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2020幼儿园食堂年终工作总结

时间:2024-02-13 11:24:26
2020幼儿园食堂年终工作总结(全文共5140字)

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很多人之所以提起年终总结就抓狂,因为他们提笔就写,想到哪写到哪,最后成文也必定是杂乱无章。年终岁尾,你知道年终工作总结怎么写吗?以下是小编给大家整理的2020幼儿园食堂年终工作总结,希望对大家有所帮助,欢迎阅读!

【篇一】2020幼儿园食堂年终工作总结

x年幼儿园食品安全工作总结为了强化幼儿园的安全工作,增强食堂人员安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据卫生监督所规定的指示精神,我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将工作总结

一、明确责任,组织制度建设

园内成立了食品安全组,由法人亲自担任食品安全组组长,由张红燕担任负责食堂检查工作,班级带班教师负责幼儿分菜工作,岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。园长带头签定安全责任状,明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等,强化安全责任心,按时进行例会,每月进行一次膳食管委会会议总结分析会,发现隐患及时处理,使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品安全工作的重要性,为此,我园组织安全组成员针对工作中实际情况,将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”,要求全体教职工认真学习,积极领会,并贯穿于行动中。其 ……此处隐藏4318个字……教育日对全园幼儿进行安全疏散演习,逐步提高了全体教职工的安全意识和应急突发事件的能力,限度地确保幼儿的生命安全。

1、安全教育与主题教学相结合。

为提高幼儿的防护意识和技能,我园将安全教育与主题教学相结合,渗透在孩子的一日生活之中。我们开展了丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。首先,在活动室周围和楼梯、过道两旁贴上安全标记图,以经常提示幼儿。如小心触电、当心危险,上下楼梯按指示箭头行走,不推挤,以免碰撞。教育幼儿不玩火,不动插座、开关等。其次,开展一系列安全主题活动,如遵守交通规则,给幼儿介绍交通规则,认识交通标记,懂得红灯停、绿灯行的常识。第三,让幼儿掌握简单的自救技能,让幼儿学习地震、水灾、火灾发生时的自救方法,学习正确拨打特殊电话号码:110、119、120等,并积极开展各种疏散、消防、防震、传染病隔离等演练活动,从而使幼儿的安全意识有了明显的提高,心理素质、应变能力都明显加强。

2、安全演练日常化。

针对幼儿年龄小、保护能力差,各班开展有针对性的安全教育,教师们以游戏的形式,模拟了防暴、地震等过程,生动地向幼儿讲授遇到坏人和危险事件的自救方法,鼓励幼儿不惧怕,教育幼儿要灵活躲避,机智逃生。为保障安全演练的效果,开展了“幼儿园演练周”活动,利用一周的时间,统一信号,定时与随机演练结合,每日进行,对幼儿园各类安全预案进行集中演练。同时还规定每周组织幼儿防范较差的防暴、紧急疏散演练,让演练习惯化、日常化。

一年来,我园严格执行各项安全制度和检查制度,全园教职工始终把安全放在第一位,尽职尽责,各项措施得力,管理严格,确保了每位幼儿健康平安地成长。

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