2021年食品安全宣传周活动方案
为进一步贯彻落实《校园食品安全守护行动方案（2020—2022年）》，加强学校食堂安全工作，治理餐桌污染与浪费，建设食品放心工程，保障广大师生身体健康和饮食安全，根据甘肃省教育厅关于印发《2021年全省教育系统食品安全宣传周活动方案》的通知（〔2021〕号）要求，和2021年全市教育系统食品安全宣传周活动安排，学校特制定本方案。
一、活动时间
2021年6月1日至30日
二、活动主题
崇尚节俭 爱惜粮食
三、宣传内容
1.深入宣传贯彻习近平总书记对食品安全工作作出的“民以食为天，加强食品安全工作”指示精神和党中央国务院关于食品安全的重大决策部署，按照省、市、区的工作要求，推动各校不断增强责任意识，加强学校食品安全监管，严格落实食品安全校长负责制，进一步建立健全学校食品安全规章制度，深入开展食品安全隐患排查，严防学校食品安全事故发生。
2.完善体制机制，创新监管方式，依法履职尽责，展示学校在治理“餐桌浪费”、建设“食品放心工程”，维护学校食品安全方面的新思路新举措新成效，为推进学校食品安全治理体系和治理能力提升营造良好氛围。
3.深入开展食品安全普法宣传教育，让食品安全意识深入师生心中，增强广大师生知法守法用法的意识，提高师生维权能力和科学素养，强化监督意识；深入开展食品安全科普宣传教育，提升师生食品安全意识，营造学校食品安全共治氛围。
4.加大对食品安全工作的投入力度，加强监管力量和基础设施建设，增强对学校食品安全工作的各项保障。动员全体师生参与，全面排查风险隐患，保障食品安全。
5.加强“节约粮食，反对浪费”的宣传。用节约光荣、浪费可耻的观念引导师生用餐行为，节约每一粒粮食，珍惜劳动。从源头抓起，从小学生抓起，牢固树立勤俭节约的思想观念，增强节约意识，长远认识杜绝餐饮浪费的重要意义。
四、宣传方式
学校采取多种形式，寓教于学、寓教于乐组织开展食品安全主题宣传教育活动，推进食品安全教育入脑入心，取得实效。
1.通过开展国旗下讲话、主题班队会、知识讲座等形式，向全体师生进行食品安全知识和法律法规宣传教育。
2.利用“两微一端”、板报、手抄报、LED、张贴宣传标语等形式，广泛开展食品安全主题宣传活动，营造浓厚的宣传氛围。
3.开展学校食品安全隐患排查整治，查制度是否健全，管理是否到位，从业人员健康管控是否全面，原材料进货与出货是否合规，手续是否齐全，排查食品采购、贮存、加工、留样等环节是否符合要求，坚决禁止学校采购、贮存、使用违禁食材食品及添加剂。
4.通过家长微信群、致家长的一封信等方式向全体学生家长发送食品安全知识，提高家长的食品安全意识。
5.对学校食品安全管理人员和学校食堂从业人员等开展一次食品安全宣传教育活动，强化责任意识，树立食品安全理念。
6.组织学生自主完成以“师生健康 中国健康”为主题的手抄报、征文活动。
五、活动要求
1.提高认识，加强组织领导。开展食品安全宣传周活动是贯彻落实中央、省、市加强食品安全工作部署的重要举措，学校要加强组织领导和统筹协调，部门制订活动方案，按计划部署开展活动。
2.突出主题，注重实效。学校紧紧围绕宣传主题，创新活动内容和组织方式，动员师生员工积极参与，提高宣传实效。
3.总结经验，促进工作。政教处和食堂管理人员紧密配合，认真开展宣传教育活动，及时梳理总结工作，发现工作中存在的问题，改进工作方法，进一步确保学校食堂安全运行。
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2021年6月3日
