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在我们老家,正月初一那天,有拜坟岁的习俗。
由于除夕在奶奶家过夜,所以今天就起得特别早。不过奶奶早就起床了,还为我们烧好了藕茶和汤团,据说这是正月初一早餐必须吃的。我问奶奶为什么春节第一天一早就要吃这个啊?她呵呵呵一笑说:“老祖宗传下来的,不就是图个团团圆圆嘛。”
吃完早餐,我们就出发了。奶奶为拜坟岁还准备了不少东西,这些任务都已经安排好了,爸爸背烟火和炮仗,妈妈拿香火和蜡烛,我和奶奶拿纸钱,因为这个最轻。
一路上,虽然有冬日的阳光照在大地上,但还是那么冷,寒风吹到脸上如刀割一般的疼。因为是老家,爸爸的熟人特别多,这一路几乎都是爸爸在分香烟,里面有同学,有邻居,还有长辈,每次都要停下来握个手寒暄几句。看来爸爸在村里的人缘真是不错啊!
有说有笑的,一会儿工夫就到了山脚下的庙里。这是今天的第一个行程,拜坟岁前先要到庙里去拜拜菩萨的。走进正门,只见里面烟雾缭绕,人山人海的,看得出起的早的人还是不少啊。村子里的人,不管男女老幼,不管路远路近,都在这个时候来这里烧香拜佛了,祈求新年平安幸福。奶奶拿出蜡烛和高香,点燃后插在香炉上,并叫我们拜一拜。接下去就是上山拜坟岁去了。我问奶奶:“ ……此处隐藏9179个字……着红红绿绿的饮料、酒。一家人围坐在火炉边,其乐融融。
农历正月初一,回到群山环抱的老家,又一场舌尖盛宴接踵而至。告别世俗,老家的“接风宴”主料多为牛羊肉。大家将骠肥体壮的牛羊宰杀,又捉上几只山鸡、野猪等野味加以“辅佐”,一场别出心裁的盛宴悄悄来到。等菜上桌的时间较长,我们不得不嗑嗑瓜子,吃点小吃来安慰饥饿的肚皮,小孩子们趁机玩上了自制的“地雷”、危险刺激的鞭炮、火柴枪、冲天炮等,待开饭声响起,大家又一窝蜂地拥入客厅,庄严坐好,等老辈们祭拜完祖先后,才敢甩开膀子狼吞虎咽。一味牛蹄炖菜,一味酸菜羊肉;一味青椒鸡丁,一味老鹅汤;一味“神豆腐”,一味红烧野猪肉……虽然花样不如城市多,但这些朴实的菜肴却格外爽口,酸菜羊肉开味,让人食欲大增;滋滋冒油的青椒鸡丁,辣味又别有洞天;用小火椒、朝天椒炖成的牛蹄的辣又有不同,人人都是“辣妹”,眼珠发红,鼻涕流也,但吃得有滋有味。吃完“火爆菜”,来口清香甘甜的“神豆腐”,心中那焦躁、火气顿时能压一压。屋内青烟袅袅,三姑妈又端来自制的肉包、馒头,即使再饱再撑的人,也情不自禁地想抓一个送入口中。残宴撤下,又摆上甘鲜果品,大人打扑克、打麻将,小孩在屋外放鞭炮,也时不时进屋“蹭”食物。
由于爸妈工作原因,十五的灯只能在屋中欣赏。在阳台上,只需一张藤椅,一盘点心,一面听评书,一面赏月。睡意袭上心头,只好放下这一切,回屋休息。我家的春节也要结束了。阳台上,瓜果之香,是这最后的年味儿——清香、淡雅……
春节,在浓郁喷香的饭菜中赶来,又在日夜不绝的爆竹声中离去,但我们的日子,哪一天不是沉浸在浓浓的年味儿中的呢?
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